Lebkuchen Cookies

Zutaten:
150g weiche Butter
150g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
50 ml Milch
300g Mehl
2 TL Backpulver
100g Zartbitterschokolade, gehackt
2-3 TL Lebkuchengewürz
1/2 TL Zimt
1/2 – 1 TL geriebene Orangenschale

Alle Zutaten verrühren. Walnussgroße Haufen auf ein Backblech setzen – aber mit genug Abstand, da die Cookies beim backen auseinanderlaufen.

Bei 200 Grad ca. 10 Minuten backen, bis sie am Rand leicht gebräunt sind.