Zubereitung:
Die Butter mit dem Zucker und den Eigelben schaumig rühren. Die restlichen Zutaten dazugeben und zu einem Knetteig verarbeiten. Mindestens 2 Stunden in Folie gepackt kühlen.
Den Fleischwolf mit dem Aufsatz für Spritzgebäck vorbereiten und das Gebäck nach eigenem Geschmack ausspritzen..
Bei 175 Grad Umluft ca. 15 Minuten goldgelb backen. Kuvertüre im Wasserbad erhitzen, auskühlen lassen und einen Teil der Plätzchen zur Hälfte in die Kuvertüre tauchen.